L'exploitation agricole familiale, d'environ 70 Hectares, est située à Dagneux, dans l'Ain, depuis quatre générations, au lieu dit La Grange Boule, sur la route de Sainte Croix.
En 2000, Marc a pris la suite de son père, Jean-Claude GAGNEUX. Resté longtemps double actif, il espérait pouvoir vivre un jour de l'agriculture.
En 2005, nous avons entamé une conversion à l'agriculture biologique, et en 2008 avons obtenu la licence bio.
Dès octobre 2008, nous avons commencé une activité de vente directe, en livrant des caissettes de viande bovine bio à domicile.
Depuis 2016, nous avons mis en place un atelier de boulange et nous produisons du pain à partir du blé biologique de l'exploitation, et cela fait un an que nous avons arrêté l'activité "viande", pour nous consacrer exclusivement à l'activité "céréales".
En 2005, nous avons entamé une conversion à l'agriculture biologique, et en 2008 avons obtenu la licence bio.
Dès octobre 2008, nous avons commencé une activité de vente directe, en livrant des caissettes de viande bovine bio à domicile.
Depuis 2016, nous avons mis en place un atelier de boulange et nous produisons du pain à partir du blé biologique de l'exploitation, et cela fait un an que nous avons arrêté l'activité "viande", pour nous consacrer exclusivement à l'activité "céréales".
